OXITEST REACTOR DE PRUEBA DE OXIDACIÓN

Como el proceso de oxidación se acelera en un ambiente oxidativo, a altas temperaturas y altas presiones, el usuario puede observar la resistencia intrínseca de la muestra al aumento del enranciamiento, parámetro denominado estabilidad oxidativa. El instrumento está equipado con dos cámaras separadas de titanio para poder analizar dos muestras iguales o, se pueden analizar diferentes muestras al mismo tiempo y en las mismas condiciones de trabajo.

El software OXISoft™, es simple e intuitivo y controla todo el proceso. El operador puede visualizar los datos guardados en una base de datos, comparar varios tests, guardarlos y exportar los datos a un archivo Excel. De acuerdo con las GLP (Good Laboratory Practice) se pueden almacenar los resultados en un PC, mediante un cable USB, o imprimirlos.

OXITEST es una solución altamente versátil, adecuada para una amplia gama de aplicaciones:

• Estimación de la vida útil de un producto a partir de la determinación de la estabilidad oxidativa. Se realiza un análisis del producto a intervalos definidos de tiempo para construir una curva experimental;
• Evaluación de las condiciones de conservación del producto;
• Determinación del mejor embalaje;
• Comparación de la estabilidad oxidativa de varios productos similares, pero con fórmulas distintas, para determinar el más resistente a la oxidación;
• Evaluación de la estabilidad oxidativa de aceites vegetales de diferente naturaleza;
• Evaluación de la eficacia de los antioxidantes;
• Información de la oxidación de un producto, cuando la inflexión no es visible, especialmente para los productos con un bajo contenido en grasa (4-5%). En este caso, la oxidación del producto se puede obtener mediante la combinación de OXITEST con una técnica de gascromatografía.
• Control de la estabilidad oxidativa de las materias primas y de los productos.

Resultados fiables extraídos Directamente de la Muestra Completa

OXITEST analiza directamente la muestra completa, sin separación preliminar de la grasa que podría afectar la fiabilidad de los resultados

Método oficial AOCS

El Método Oxitest está oficialmente reconocido por AOCS, la Sociedad Americana de Químicos del Petróleo y está incluido en la 7ma edición de los Métodos y Prácticas Recomendadas Oficiales de la AOCS.

El método Oxitest se identifica como el Procedimiento estándar internacional AOCS Cd 12c-16 para la determinación de la estabilidad a la oxidación de aceites y grasas alimentarias.

Dos cámaras separadas de titanio ofrecen la posibilidad de poder analizar dos muestras iguales o diferentes al mismo tiempo.

El titanio es ideal para esta aplicación, ya que asegura una resistencia especialmente elevada y una excelente compatibilidad química para cualquier condición de trabajo, y además, no se oxida.

OXISoft™, Potente e Intuitivo

La nueva edición del OXISoft™ cuenta con un software moderno y renovado para satisfacer las necesidades más exigentes y realizar aplicaciones específicas y muy útiles:

•  Prueba de repetibilidad
•  Prueba de frescura
•  Comparación de las fórmulas
•  Comparación de los envases
•  Estima de la vida útil

Hasta 4 OXITEST se pueden conectar al mismo software, para obtener una máxima productividad.